私たち咲楽は、世界に誇れる日本のおもてなし文化を代表する
「旅館・ホテル」をプロの目線で見つめ直し、価値を高めるお手伝いを致します。
旅館は、日本独特の宿泊施設であり、
日本文化の結晶と言っても過言ではありません。
宿泊・食事をはじめとして、
チェックインからチェックアウトの各場面で、
お客さまに対して行うおもてなしは
世界に誇る品質を携えています。
しかし、経営に苦しむ旅館は全国的にも多く、
旅館の軒数も年々減少傾向にあるという
現実があります。
こうした実状を踏まえ、
私たちは現地の経営者や従業員、
各分野の専門家と連携しながら、
旅館の経営・運営に主体的に関わることで、
業績を改善させ、
「数字」という結果を出します。
旅館、そして日本文化が伝承され、
世界の人たちが、日本という国・文化に関心を持ち、
好意を持っていただけるような流れをつくりたい。
そんな存在になりたいと真剣に考えています。
取締役として旅館経営に関与してきた者や、
ホテル開発・運営会社の出身者及び
会計・税務・法務面に精通した者で構成され、
旅館・ホテル経営に関して、
各施設に応じたオリジナルプランで
アプローチする唯一の会社です。
旅館・ホテルといった宿泊業を専門として、
以下のサービスを行っております。
「日本のおもてなしは素晴らしい」
脈々と受け継がれてきた、
日本人ならではの気遣い、丁寧さ、きめ細かさといった
「おもてなし」の心より生まれるサービスが
昨今、世界的にも高い評価を集めています。
旅館・ホテルという宿泊業は、まさにこの「おもてなし」を、
衣・食・住に渡り、トータルにプロデュースする
素敵なお仕事である一方で、施設・設備、料理、サービスと、
提供する領域は広く、難しい業態とも言えます。
私達は、個々の旅館・ホテルの実状を踏まえ、
現場従業員の方々と最適な改善策を考え、
共に「実行」へと移していきます。
経営改善は、地道で細かいことの積み重ねです。
咲楽には、経営改善に関与してきたメンバーが在籍するとともに、
各領域・分野のプロフェッショナルとのネットワークがあり、
綿密なサポートを行うことが可能です。
こういった活動を通じて、各地を元気にしていくとともに、
グローバルに戦える日本の宿泊施設を追求します。
株式会社咲楽
代表取締役社長
高橋 祐一
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旅館特有の事業デューデリジェンスと収益構造を理解し、確かな投資戦略・価値向上を導く
執筆執筆
高橋 祐一 代表取締役(咲楽)/ 花川 貴昭 ディレクター(咲楽)
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旅館・ホテルのタイプや、
大小の規模を問わず
これからの運営に関するお悩みを
私達にお聞かせください。
それぞれの個性に合わせたプランを
各専門のプロが一緒に考え、
課題解決へ向け行動します。